Les Vins

les vins

Rosés, Blancs, Rouges, il y en a pour tous les goûts !

Les vins rosés

Côtes de Provence – Blason Saint Louis Estandon …………………………………………………………………………………… verre 15cl 04€00 …….. 75cl 16€00

Robe brillante, le nez s’ouvre, fleur et fruité. La bouche est équilibrée et offre une belle persistance. Ce rosé vous ouvrira l’appétit sur un carpaccio de saumon et tous les plats frais et parfumés des états provençaux.

Vin Indien – Cuvée Ritu Blush ………………………………………………………………………………………………………………………………… 37,5cl 11€00 …….. 75cl 20€00

LES VINS BLANCS

Côtes Catalanes – Le Canon du Maréchal “Muscat – Vignier” ………………………………………………………………….. verre 15cl 03€50 ……..75cl 14€00

Vins aux reflets très clairs, les arômes caractéristiques de muscat sont très présents. En bouche, on retrouve un vin nerveux et vif, où se mêlent citronnelle et fruits de la passion. Un véritable bouquet de fruits blancs. Vin nerveux et frais à souhait.

Côtes de Gascogne – Les hauts de Montrouge Doux …………………………………………………………………………………… verre 15cl 03€50 ……..75cl 14€00

Avec sa robe jaune pâle, irisée par ses reflets dorés, ce vin moelleux, subtil, aux notes complexes d’agrumes frais (pamplemousse) et de fruits exotiques offre une bouche riche et ronde, ainsi qu’une belle vivacité grâce à l’acidité qu’il conserve naturellement, donnant tout son équilibre à ce vin aux arômes puissants.

LES VINS ROUGES

Cahors – Château Vincens …………………………………………………………………………………….…………………………………………….…. 37,5cl 11€50 ……..75cl 15€00

Robe rubis brillant, nez frais et fruité avec une pointe d’épices. Belle fraîcheur. Dense, charnu et corsé sur tanins fondus.

Blaye Côtes de Bordeaux  –  Château Haut Moulin “Veilles Vignes” ………………………………………………………… verre 15cl 04€00 ……..75cl 16€00

Robe rouge noir intense aux reflets bruns. Au nez se révèlent des parfums de cerises à l’eau-de-vie, de cuir de café au lait et de cannelle. En bouche, l’attaque toute en rondeur dévoile une matière gouleyante et boisée.

Côtes du Rhône  –  Domaine Chapoutier  ……………………………….…………….…………….…………….………………………………… 37,5cl 11€00 ……..75cl 17€00

Saint-Joseph  –  Balignat  ……………………….…………….…………………..…………….……………………………………………………………………………………………. 75cl 30€00

Robe rubis. Nez délicat de fruits noirs (cassis, myrtille) entremêlés de magnifiques notes de truffes et sous-bois (écorce, mousse fraîche) sur fond finement floral (violette).

Coteaux du Languedoc  –  Pic Saint-Loup Abracadabra  ……………………………………………………………………….…….. verre 15cl 04€50 …… 75cl 22€00

Robe dense et violette. Le nez s’ouvre sur des notes de réglisses, épices douces et fruits mûrs. Après aération s’ouvre sur des notes florales intenses croisées de poivre et de cerises noires. La bouche est charnue, fraîche aux tanins enrobés d’une bonne consistance.

Saint Nicolas de Bourgueil Hauts de la Gardière – Vignoble Thierry Pantaléon  ………………………….…….. verre 15cl 04€50 …… 75cl 21€00

Robe rouge rubis, assez intense. Nez expressif, aux notes de fruits rouge et d’épice. Attaque fraîche, très souple, on retrouve de jolies notes fruitées en bouche, très bon équilibre et beaucoup d’harmonie en bouche. Final agréable et fruité, légèrement épicé.

Vin Indien Cuvée Ritu Barrique Réserve  ………………………………………………………………………………………………….…….. 1/2 bout 11€00 …… 75cl 23€00

LES bulles

Champagne – Veuve Pelletier  ……………………………..……………………………………………………………………………………………. flutte 15cl 06€00 ……..75cl 30€00

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.